Chaque exploitation est unique, cependant, toutes sont confrontées à la même problématique :
“ Comment optimiser la marge de l’atelier lait ? “

Comme il est impossible de contrôler le prix du lait, cette optimisation passe par une bonne maîtrise des coûts de production. Aujourd’hui, à travers sa démarche OPTALYS, Provimi s’engage avec ses partenaires fabricants à mettre à disposition des éleveurs un outil efficace leur permettant d’avoir une idée précise de leur coût de production aux 1000 litres.


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Analyse technique
de votre exploitation

Pouvez-vous héberger plus d’animaux, ou au contraire, votre bâtiment est-il trop chargé ?

Les bâtiments d’élevage pèsent lourd dans le coût de production du lait, il est important de les exploiter au mieux pour ne pas perdre d’argent.

L’Indice de Transformation Laitière correspond au nombre de grammes de matière sèche qu’une vache ingère pour produire 1 litre de lait.

Il s’agit d’un critère de mesure de l’efficacité alimentaire de votre ration.

Votre ration est-elle bien valorisée par vos vaches ?Pourriez vous économiser de la matière sèche et donc des surfaces fourragères tout en produisant la même quantité de lait ?

 

Vos animaux sont-ils rentables ?
Amortissez-vous bien vos génisses ?
La période d’élevage de la génisse représente une perte économique car bien que ces animaux ne soient pas encore en production, ils consomment de l’aliment, des fourrages et occupent de la place dans vos bâtiments.
Plus les vaches produisent de lait par la suite, moins cette période improductive pèse sur votre coût de production.

 

Analyse économique
de votre exploitation

Votre niveau de production est-il suffisant pour amortir vos charges de structures :
De quelle marge de manoeuvre disposez-vous pour réinvestir dans votre outil de production ?